香酥咸鸭腿怎么做好吃 香酥咸鸭腿最正宗的做法

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2019-09-18 13: 31: 55娱乐肖新林

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脆皮咸鸭腿配料介绍

两个鸭腿,20个辣椒,两汤匙盐,

脆皮咸鸭腿步骤

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1。烧热锅,加入盐和胡椒粉,炒至盐变黄。

2。把炒好的盐均匀地撒在鸭腿上,在冰箱里腌一晚上

3、腌制好的鸭腿是在锅里煮的,鸭腿不需要清洗,所以把胡椒粉一起煮,泡沫被刮掉。煮熟,直到筷子能轻易地穿过鸭腿最厚的部分(我在低温下煮了大约45分钟)

4、煮鸭腿烫,去酱油,晾干水

5、在煎锅中放入适量的油,将鸭腿皮煎下,再煎。

6、成品

7、成品

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脆皮咸鸭腿配料介绍

两个鸭腿,20个辣椒,两汤匙盐,

脆皮咸鸭腿步骤

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1。烧热锅,加入盐和胡椒粉,炒至盐变黄。

2。把炒好的盐均匀地撒在鸭腿上,在冰箱里腌一晚上

3.将咸鸭腿在锅中煮沸。鸭脚无需清洗,因此可以与胡椒粒一起煮沸,然后刮去泡沫。煮至筷子可以轻松穿过鸭腿的最厚部分(我用小火煮约45分钟)。

4.趁热将熟的鸭腿去掉,刷上酱油并擦干水。

5.在煎锅中加入适量的油,向下炸鸭腿皮,然后翻过来炸。

6.成品

7.成品